شبكة سيدات مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم مواضيعي التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات وأطباق رئيسية تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات

   

طريقة عمل البط بطريقة سهلة

المقادير: 1بط ( 2 كيلو) 2 كوب أرز بسمتي (مسلوق نصف سلق ومُصفى) 1 ملعقة كبيرة كمون حب 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود صحيح 10 حبات قرنفل 10 حبات

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع داليا مودي مشاركات 7 المشاهدات 17073  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-12-2011, 01:01 PM   #1
داليا مودي
ست الستات
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 69,129
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى داليا مودي
طريقة عمل البط بطريقة سهلة
انشر علي twitter

مأكولات شعبية , أنواع , أطباق رئيسية , المطبخ , المطبخ الهندي , الروزبيف , الكبسه , اكلات , اكلات مرضى السكر , اكلات ايطالية , اكلات اردنية , اكلات خليجية , اكلات صينية عراقية شامية , اكلات شعبية , اكلات سهلة , اكلات سورية , اكلات فلسطينية , بالصور , تحميل كتب طبخ , برياني , تعليم طبخ , شاورما , شاورما لحم , شاورما الدجاج , شاورما تركية , شاورما دجاج , شاورما سورية , صينية شاورما , وصفات , وصفات للتخسيس , وصفات منال العالم , وصفات حلويات , وصفات حلويات منال العالم , وصفات حلويات بالصور , وصفات حلويات باردة , وصفات حلويات سريعة , وصفات حلويات سهلة , وصفات حلويات سهلة وبسيطة , وصفات حلويات فيس بوك , وصفات دجاج , وصفات طبخ , وصفات طبخ مصرية , وصفات طبخ الدجاج , وصفات طبخ بالصور , وصفات طبخ حلويات , وصفات طبخ جزائرية , وصفات طبخ سهلة , طبى , طبخ مصري , طبخ مغربي , طبخ منال العالم , طبخ بالصور , طبخ جزائري , طبخ عراقي , طبخ كيك , طبخات , طريقة , طريقة عمل الشاورما , طريقه , كتب طبخ

طريقة عمل البط بطريقة سهلة c1e8d993bfa1dec86cb1

المقادير:

1بط ( 2 كيلو)
2 كوب أرز بسمتي (مسلوق نصف سلق ومُصفى)
1 ملعقة كبيرة كمون حب
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود صحيح
10 حبات قرنفل
10 حبات حبهان
1 عود قرفة
2 فلفل جاف حار
1 ملعقة كبيرة كركم بودرة
1 ملعقة كبيرة شطة (مطحونة)
الموضوع الأصلى من هنا http://forums.egyptladiess.com: شبكة سيدات مصر http://forums.egyptladiess.com/showthread.php?t=145439

1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
10 نعناع أوراق
1 كوب ك.رة مفرومة
الموضوع الأصلى من هنا http://forums.egyptladiess.com: شبكة سيدات مصر http://forums.egyptladiess.com/showthread.php?t=145439

الموضوع الأصلى من هنا http://forums.egyptladiess.com: شبكة سيدات مصر http://forums.egyptladiess.com/showthread.php?t=145439
1 كوب طماطم مفرومة
2 كوب بصل شرائح
1 كوب بصل أخضر مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور ناعم
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 كوب خل شعير
1 كوب .ادي
2 عصير ليم
6 ملعقة كبيرة سمن

طريقة التحضير

- يُغسل البط جيداً ويُنقع في ماء وملح أو خل، يُشطف ويُجفف جيداً.

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- تُحمص البهارات في مقلاة على نار متوسطة لمدة 3 دقائق (كمون-فلفل-قرنفل-حبهان-قرفة-فلفل جاف) مع التقليب حتى تظهر رائحة البهارات، تُرفع وتُترك جانباً لتبرد ثم تُطحن.
- تُوضع 4 ملاعق كبيرة سمن في مقلاة على نار متوسطة وتُضاف شرائح البصل وتُقلب ،ثم يُضاف السكر ويُقلب حتى يصبح لونه بني فاتح.
- يُضاف كلاً من الثوم، الزنجبيل، البصل الأخضر، الطماطم، الك.رة، النعناع، الكركم والشطة وتُقلب لعدة دقائق ثم يُضاف ال.ادي والخل والملح وعصير الليم.
- تُترك الصلصة حتى يتبخر معظم السائل ويظهر الزيت على السطح.
- يُضاف الأرز ويُقلب بخفة حتى تتجانس المكونات ويُتبل الخليط.
- يُوضع البط في صينية (الروستو) ويُدهن بالمتبقي من السمن من الداخل والخارج.
- يُدلك البط بالبهارات المطحونة.
- يوضع حشو الأرز في داخل البط (أو يُطهى جانباً حسب الرغبة) ويوضع المتبقي من الأرز حوله.
- يُغطى البط جيداً ويوضع في الفرن لمدة ساعة، ثم تخف الحرارة الى 160 مئوية، ويُستمر في الطهي لمدة 30 دقيقة، يُرفع الغطاء في آخر نصف ساعة حتى يحمر البط.
- تُقدم شرائح لحم البط مع الأرز البسمتي، ويُزين بأنصاف بيض مسلوق ومقلي أو شرائح البصل المقلية.



'vdrm ulg hgf' f'vdrm sigm lH;,ghj aufdm Hk,hu H'fhr vzdsdm hgl'fo hgl'fo hgik]d hgv,.fdt hg;fsi h;ghj h;ghj lvqn hgs;v h;ghj hd'hgdm h;ghj hv]kdm h;ghj ogd[dm h;ghj wdkdm uvhrdm ahldm h;ghj aufdm h;ghj sigm h;ghj s,vdm h;ghj tgs'dkdm fhgw,v jpldg ;jf 'fo fvdhkd jugdl 'fo ah,vlh ah,vlh gpl ah,vlh hg][h[ ah,vlh jv;dm ah,vlh ][h[ ah,vlh s,vdm wdkdm ah,vlh ,wthj ,wthj ggjosds ,wthj lkhg hguhgl ,wthj pg,dhj ,wthj pg,dhj lkhg hguhgl ,wthj pg,dhj fhgw,v ,wthj pg,dhj fhv]m ,wthj pg,dhj svdum ,wthj pg,dhj sigm ,wthj pg,dhj sigm ,fsd'm ,wthj pg,dhj tds f,; ,wthj ][h[ ,wthj 'fo ,wthj 'fo lwvdm ,wthj 'fo hg][h[ ,wthj 'fo fhgw,v ,wthj 'fo pg,dhj ,wthj 'fo [.hzvdm ,wthj 'fo sigm 'fn 'fo lwvd 'fo lyvfd 'fo lkhg hguhgl 'fo fhgw,v 'fo [.hzvd 'fo uvhrd 'fo ;d; 'fohj 'vdrm ulg hgah,vlh 'vdri ;jf 'fo

داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 06-12-2011, 01:02 PM   #2
زهرة العين
ست الستات
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 38,931
افتراضي

أهلا وسهلا بك يا داليا مودي منورانا في المنتدي موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح
زهرة العين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 06-12-2011, 03:04 PM   #3
*ام مشمش*
ست الستات
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 38,100
افتراضي رد: طريقة عمل البط بطريقة سهلة

شكرا يا قمر وسلمت يداكى
*ام مشمش* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 06-13-2011, 04:55 AM   #4
*جنجونه*
ست الكل
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 11,597
افتراضي رد: طريقة عمل البط بطريقة سهلة

تسلم الايادى ياحبى
*جنجونه* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 06-13-2011, 08:52 AM   #5
مريومة العسولة
ليدي لهلوبة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 8,088
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى مريومة العسولة
افتراضي رد: طريقة عمل البط بطريقة سهلة

مريومة العسولة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع داليا مودي مشاركات 7 المشاهدات 17073  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مأكولات شعبية, أنواع, أطباق رئيسية, المطبخ, المطبخ الهندي, الروزبيف, الكبسه, اكلات, اكلات مرضى السكر, اكلات ايطالية, اكلات اردنية, اكلات خليجية, اكلات صينية عراقية شامية, اكلات شعبية, اكلات سهلة, اكلات سورية, اكلات فلسطينية, بالصور, تحميل كتب طبخ, برياني, تعليم طبخ, شاورما, شاورما لحم, شاورما الدجاج, شاورما تركية, شاورما دجاج, شاورما سورية, صينية شاورما, وصفات, وصفات للتخسيس, وصفات منال العالم, وصفات حلويات, وصفات حلويات منال العالم, وصفات حلويات بالصور, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات سهلة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, وصفات حلويات فيس بوك, وصفات دجاج, وصفات طبخ, وصفات طبخ مصرية, وصفات طبخ الدجاج, وصفات طبخ بالصور, وصفات طبخ حلويات, وصفات طبخ جزائرية, وصفات طبخ سهلة, طبى, طبخ مصري, طبخ مغربي, طبخ منال العالم, طبخ بالصور, طبخ جزائري, طبخ عراقي, طبخ كيك, طبخات, طريقة, طريقة عمل الشاورما, طريقه, كتب طبخ

مواضيع ذات صله وصفات وأطباق رئيسية


وصفات وأطباق رئيسية

طريقة عمل البط بطريقة سهلة


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل البط بطريقة سهلة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير البقلاوة 2015 - بالجوز بطريقة سهلة 2016 ملوكاا الحلويات 0 01-20-2015 07:47 PM
طريقة اعداد حلى التمر 2015 - بطريقة سهلة وسريعه 2016 ملوكاا الحلويات 0 01-20-2015 07:25 PM
البط ، طريقة عمل البط ، كيفية عمل البط ملك سليمان وصفات وأطباق رئيسية 1 07-15-2013 10:02 AM
طريقة تحضير الخبز اللبناني بطريقة سهلة زهرة مصر المعجنات والمخبوزات 6 11-04-2012 10:32 PM
طريقة جديدة لعمل البط - البط بالبصل - روستو البط بالبصل من مطبخ سيدات مصر داليا مودي وصفات وأطباق رئيسية 4 08-06-2012 11:21 PM

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator


الساعة الآن 12:34 AM

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
hao123
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126