شبكة سيدات مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم مواضيعي التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات وأطباق رئيسية تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات

   

طريقة عمل الخرشوف المحشي باللحم

المقادير ملح وليمون لنقع الخرشوف بداخله, كوب ونصف بقدونس مفروم,2 ملعقة كبيرة طماطم مفرومة,2 ثمرة بصل مفروم,4 رؤوس أرز ,4 ملاعق كبيرة لحم غنم أو مفروم بقري ,150

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع أم رقية مشاركات 5 المشاهدات 2672  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-15-2012, 03:19 PM   #1
أم رقية
ست الكل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 12,085
افتراضي طريقة عمل الخرشوف المحشي باللحم
انشر علي twitter


المقادير
  • ملح وليمون لنقع الخرشوف بداخله, كوب ونصف
  • بقدونس مفروم,2 ملعقة كبيرة
  • طماطم مفرومة,2 ثمرة
  • بصل مفروم,4 رؤوس
  • أرز ,4 ملاعق كبيرة
  • لحم غنم أو مفروم بقري ,150 غرام
  • معجون طماطم ,2 ملعقة كبيرة
  • زبدة ,2 ملعقة صغيرة
  • طماطم ,4 شرائح
  • خرشوف طازج ,4 قطع
  • شبت أو شومر مفروم, ملعقة
  • ملح وبهار , حسب الرغبة


طريقة التحضير
- يقُشر الخرشوف مع المحافظة على بعض أوراقه الداخلية الطرية.
- تُقص رؤوس هذه الأوراق بواسطة مقص، ثم ينظَف قلب الخرشوف من الأشواك الداخلية بواسطة ملعقة صغيرة.

- تُنقع حبات الخرشوف المنظَفة في الماء الممزوج بعصير الحامض للمحافظة على لونها الأبيض.


- لتحضير حشوة الخرشوف اخلطي كلاً من اللحم مع الأرز، البصل، البقدونس، الشبت، وكذلك الملح والبهار جيداً.


- تحٌشى حبات الخرشوف بالحشوة، ثم ضعي فوق الحشوة شريحة طماطم وقطعة زبدة.


- توضع الحبات المحشوة في إناءٍ كبيرٍ، ثم تغمر بالماء الممزوج بصلصة الطماطم وتطبخ لمدة 30 دقيقة حتى تنضج، بعدها يضاف الماء عند الحاجة.


- تنزع الأوراق القاسية عند الأكل ويؤكل الكعب مع الحشوة.

- يمكنك تقديمه مع اللبن المتبَل بالثوم.



'vdrm ulg hgova,t hglpad fhggpl

أم رقية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-15-2012, 03:20 PM   #2
ثرية
ست الكل
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 25,867
افتراضي جزاكي الله خيراً يا أم رقية علي موضوعك

تسلمي يا أم رقية علي التوبيك الرائع ومنتظرين ابداعاتك الجديده
ثرية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-15-2012, 11:45 PM   #3
دودووووو
ست الكل
 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 18,659
افتراضي رد: طريقة عمل الخرشوف المحشي باللحم

تسلم الايادى ياقمر

:112::112::112:
دودووووو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-21-2012, 07:05 PM   #4
خفيف الروح ماجى
ليدي لهلوبة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 7,002
افتراضي رد: طريقة عمل الخرشوف المحشي باللحم

خفيف الروح ماجى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-22-2012, 03:48 PM   #5
دنيا عثمان
ست الكل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 24,447
افتراضي رد: طريقة عمل الخرشوف المحشي باللحم

دنيا عثمان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع أم رقية مشاركات 5 المشاهدات 2672  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المحشي, الخرشوف, باللحم, طريقة

مواضيع ذات صله وصفات وأطباق رئيسية


وصفات وأطباق رئيسية

طريقة عمل الخرشوف المحشي باللحم


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل الخرشوف المحشي باللحم
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اطباق الخضار , وصفات رئيسية , الخرشوف بالبسلة , طريقة عمل الخرشوف المحشو بالبازيلا دودووووو وصفات وأطباق رئيسية 7 01-29-2014 03:37 PM
الخرشوف بالليمون , طريقة عمل الخرشوف بالليمون, مقادير تحضير الخرشوف بالليمون باكية فى السجود وصفات وأطباق رئيسية 1 06-17-2013 05:05 PM
طريقة عمل الخرشوف - بالصور طريقة عمل الخرشوف بالفراخ والجبنة لذييييييييييذ - خرشوف بطريقة جديدة داليا مودي وصفات وأطباق رئيسية 2 03-11-2013 03:39 PM
الخرشوف المحشى روشانا وصفات وأطباق رئيسية 5 04-19-2012 07:36 AM
طريقة عمل الخبز المحشي باللحم المفروم , خبز باللحم المفروم , سحور رمضان 2011 داليا مودي المعجنات والمخبوزات 6 08-05-2011 06:00 PM

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator


الساعة الآن 10:39 PM

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
hao123
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126